硒被称为“长命元素”！主张中老年：多吃这道高硒菜胜过保健品

  人体离不开养分耗费，饮食需求均衡，很多人喜爱偏食，这也导致了身体不健康，有的人喜爱吃肉，天天大鱼大肉，疏忽了蔬菜中的微量元素，锌、铁、钙等等，尽管体积细小，但却具有强壮的生物科学效果。

  综上所述，要知道微量元素的优点，尤其是不被我们注重的“硒元素”，是人体必需，国际养分学家、生物化学会主席，巴博亚罗拉博士称：“硒元素是延伸长命的重要元素”，应该准时做弥补，不该该在身体难过时才想到它，主张每天弥补200μg硒。

  芦笋富含丰厚的维生素和微量元素，尤其是“硒元素”，高出大部分蔬菜，乃至可以与海中的海鱼、海虾相媲美，除此之外，芦笋还包含人体所需的各种氨基酸。