世界规范化安排发布婴儿配方奶粉检测最新规范

  在世界上监管和检测最为严厉的食物中，婴儿配方奶粉和特别医用配方奶粉都附有严厉检查过的养分标签，以保证它们的质量。日前新的世界规范刚刚发布，以协助制造商恪守。

  关于那些易受伤害的顾客如婴儿来说，食物标签至关重要。因而，婴儿配方奶粉制造商需求全面恪守国家法规和世界规范，比方食物法典，以确认保证产品标明的养分成分准确无误。

  世界食物法典委员会是由联合国粮食及农业安排(FAO)和世界卫生安排(WHO)一起树立的食物规范化安排，该安排拟定协调共同的世界食物规范，以维护顾客健康并促进食物公正交易。

  检测办法举目皆是，但到目前为止很少是世界共同而且根据食物法典规范的。最近发布的两项新世界规范，旨在验证这一些产品是否契合养分物标签规则，这供给了一种新的实验室验证剖析技能。

  ISO 20635《婴儿配方和成人养分制剂——经过（超）高效液相色谱紫外检测法测定维生素C》和ISO 20636《婴儿配方和成人养分制剂——经过液相色谱-质谱测定维生素D》，是支撑婴儿配方和婴儿专用医用配方奶粉世界食物法典规范的测验办法世界规范。它们是在全世界内达到共同的，可作为处理交易争端的参阅测验办法。

  拟定这些规范的工作组召集人埃里克·柯宁表明，这些规范将会为监督办理的安排、商业实验室以及婴儿配方奶粉和奶制品制造商所用。

  他说:“这些规范供给了一种有用的办法来证明其恪守了国家和世界的法规，因为它们代表了一种全球共同的测验办法，它们与该职业的其他规范拟定安排如世界剖析化学家协会（AOAC）和 世界乳业联合会 ( IDF )保持共同”。

  “修订这些规范，是因为世界上没有彻底共同的此类规范，以保证消费品的安全和质量，并促进它们在全球市场上的交易。”

  ISO 20635和ISO 20636仅仅一系列ISO世界规范中的两个，这些规范是作为SPIFAN项目(婴儿配方奶粉和成人养分制剂利益相关者小组)的一部分拟定的，该项目由世界剖析化学家协会（AOAC）与世界规范化安排（ISO）和世界乳业联合会（IDF）协作办理，意图是拟定产品功能要求的规范办法和婴儿配方奶粉和成人养分制剂中20种以上优先养分物的剖析办法。

  这些规范是由技能委员会ISO / TC34 （食物）的第14工作组（维生素、类胡萝卜素和其他养分素）拟定的，其秘书处由ISO成员法国规范化协会（AFNOR）和巴西技能规范协会（ABNT）承当。

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