【48812】罐头里的麦饭石有啥作业？试验室怎么分辩其间所含的微量元素

  近来有网友发视频称自己购买的黄桃罐头中有石头，从其展现的视频来看，罐头中的确有一块灰褐色的石头，在黄橙橙的果肉中心，分外显眼，随后相关工厂工作人员表明：这个石头是中华麦饭石，有许多成效，也有经过国家检测，一起也能够释放出多种矿藏质和微量元素，这些微量元素是能够被人们的身体吸收的，而罐头配料表中也写了麦饭石。

  麦饭石是钙碱性岩石系列的岩浆结晶分异晚期产品，是归于火成岩浆类中的石英斑岩或石英二长岩，以石英和碱性长石为主要成分。其外观如握聚一团麦饭，有粒点如豆如米，故名麦饭石。在中医大全中所属矿藏药，成分中含有二氧化硅(SiO2)，氧化钾(K2O，氧化钠(NaO)，氧化钙(CaO)，氧化镁(MgO)，还有铁(Fe)、锌(Zn)、锶(Sr)、锰(Mn)等40余种无机元素，包括人体有必要的微量元素12种，以及部分稀有元素。

  麦饭石在食物和饮料工业中，可作为添加剂；在生物医药中，作为药剂辅料；在日常化工范畴；出产麦饭石为加工用品等，虽已取得广泛应用，但随着国内外对用药规范的严厉和规范，还需对其成分反响等进一步的研讨。微源检测验验室以检测麦饭石微量元素为例共享一种元素检测的新办法，需求使用电感耦合等离子体发射光谱（ICP-OES）。

  精确称取样品0.5g与聚四氟乙烯坩埚中加少数水加热，参加混合酸，置于电热板上加热分截，溶解至白烟冒尽，待冷加酸溶解盐类，冷却后移入容量瓶顶用去离子水稀释至刻度，摇匀待测，同步作试剂空白试验。经过电感耦合等离子体发射光谱法一起测定麦饭石中Al2O3、Fe2O3、MgO、CaO、Na2O、K2O、Ti、P、Mn、Sr、Ba的含量的办法，精密度和精确度好,契合规范要求规范。

  现在针对微量元素测定办法有原子吸收分光光度法、电感耦合等离子体质谱法、电感耦合等离子体原子发射光谱、X射线荧光光谱剖析等多种检测的新办法。几种办法各有好坏，试验室可根据样品状况拟定不同查验测验计划，根据药典及其他各行业规范，个性化定制检测服务，并供给剖析测验陈述。

  试验室拥有气相色谱、液相色谱、高分辩液质、液质三重四级杆、气质质、二次离子质谱、扫描电镜、核磁等多类专业查验测验设备仪器，为生物医药、化工范畴等范畴同伴产品出产的悉数过程中可能会发生的杂质供给评价陈述、办法开发、验证及样品检测等一系列完好的解决计划。