粮食之母是什么植物藜麦仍是水稻

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  藜麦，原产于南美洲安第斯3500米到4300米的山区，古代印加人称之为 “粮食之母”，是仅有的植物界全蛋白谷物，仅有的单体植物即可满意人类根本养分需求的食物。

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