北京市疾控中心发布“三减”举动计划 加强居民养分健康监测与评价方面

  本报讯（记者 段梦兰）近来，北京市疾控中心发布2025年“三减”（减盐、减油、减糖）举动计划，从加强居民养分健康监测与评价、强化科学普及和倡议、推行健康促进举动等3个方面提出13条具体办法，辅导居民逐渐优化膳食结构，做好健康体重办理，防备操控高血压等缓慢病。

  在加强居民养分健康监测与评价方面，举动计划提出，评价居民膳食油、盐摄入现状，展开居民养分健康常识知晓率查询，展开儿童青少年养分状况监测与评价。在强化科学普及和倡议方面，组成北京市养分科普宣讲团，发布膳食养分中心常识点，搜集传达健康食谱，继续强化市级健康科普专家传达实效，展开“三减”健康宣扬。在推行健康促进举动方面，重视工作人群膳食养分，打气医务工作者健康宣教技术，展开厨师技术训练，进步缓慢病患者自我办理能力，打气校园教职员工养分健康办理认识。

  举动计划还指出，将继续推动工作人群健康食堂建造，鼓舞菜单添加养分标识，推行低油、低盐、低糖、减脂菜品；依托北京市学生常见病和健康影响要素监测，剖析儿童青少年相关饮食行为现状及其对健康的影响，为拟定进一步针对性干涉办法供给相关根据。