AI烹饪新纪元：万得厨wan AiOS引领家庭健康膳食办理革新

  近来，农业乡村部、国家卫生健康委及工业与信息化部联合发布了《我国食物与养分开展大纲（2025—2030年）》，其间强调了推行健康烹饪方法，并倡议家庭进行科学的膳食办理。这一大纲的发布，正值全国两会期间，国民健康问题成为热议焦点，特别是自2024年起发动的“体重办理年”三年举动，显示了我国从“看病”向“防病”改变的决计，反映了民众对科学膳食的激烈需求。

  在3月20日举行的2025年上海我国家电及消费电子博览会（AWE）上，万得厨wan AIChef凭仗一场科技感十足的发布会，震慑发布了wan AiOS 1.0组织体超智能系统。该系统经过先进的AI技能，为全球家庭供给了从健康检测到膳食引荐、食材配送、烹饪到养分总结的一站式特性化健康膳食办理计划。我国工程院院士任发政、钛媒体首席运营官马金男等多位职业专家一起见证了这一重要时间。

  据万得厨营销总监何建丰介绍，wan AiOS 1.0系统作为wan AIChef ultra烹饪智能体的“才智大脑”，仅需10秒即可经过面部扫描获取用户的血氧、心率等6项健康数据。结合用户上传的体检陈述，系统能生成特性化的7天定制菜谱，并供给每日热量谱图，实时盯梢用户的蛋白质、脂肪等摄入量。

  用户在取得定制菜谱后，只需一键下单，万得厨与优质食物生产商和供给渠道协作，保证食材新鲜、安全地送达用户家中。在烹饪环节，用户只需将食材放入wan AIChef ultra，其内置的1200万像素摄像头和天厨识别系统便会主动识别食材，并挑选最佳的烹饪方法，为用户出现健康甘旨的食物。

  wan AiOS系统的推出，标志着万得厨完成了从健康检测到膳食引荐、食材配送、烹饪到养分总结的全链路智能化办理，让每个家庭都能轻轻松松完成特性化的健康膳食。搭载wan AiOS系统的wan AIChef ultra凭仗其立异技能，荣获了AWE2025艾普兰奖立异奖，显示了职业对其技能的前瞻认可。

  万得厨烹饪智能体wan AIChef ultra不只具有wan AiOS系统的才智支撑，还搭载了独家研制的AI回禄大模型。该模型深度学习了超越1000位名厨的菜谱，经过百万次数据练习，保证每道菜品都能出现出地道口感。一起，wan AIChef ultra还能依照每个用户的烹饪记载不断引荐新的特性化菜谱，完成无限菜谱的自主进化。

  为了提高烹饪的精准度，wan AIChef ultra还融入了4D超感控温技能，主动补偿火候误差，保证不同食材在烹饪过程中都能取得最合适的温度。何建丰表明，万得厨致力于让杂乱的技能变得简略，让每个用户都能享用到健康、快捷和丰富的厨房日子。

  在发布会的圆桌论坛上，产学研首领们深入探讨了AI膳食生态的战略价值。万得厨与多方协作伙伴一起规划了AI大模型驱动的端到端烹饪才能，将构建厨具国际、厨师国际和食物国际三个方面的生态价值。

  首先是构建厨具国际，经过AIoT技能整合烹饪设备、AI模型与客户的实在需求，形满意链路闭环生态。其次是构建厨师国际，打造菜谱财物的同享创造生意生意渠道，让用户、专业厨师和餐饮企业一起参加菜谱的创造与生意，构成“名厨共享+用户共创”的生态。最终是构建食物国际，经过与职业抢先的食材供给链企业和配送渠道协作，打造从农场到餐桌的可溯源食物供给链，保证食物安全，快速使用户得到满意的特性化食材需求。

  万得厨wan AiOS经过“技能-数据-生态”的三重立异，精准对接《我国食物与养分开展大纲（2025—2030年）》提出的全生命周期养分健康办理方针，深度符合“健康我国2030”战略机遇期的方针盈利。经过AIoT膳食算法完成居民养分监测评价系统的家庭级数字化重构，以智能烹饪终端为载体打造膳食结构优化的规模化使用场景，为全民健康战略供给了可量化、可追踪、可仿制的中心支撑。

  深圳万德厨科技有限公司总经理霍立谊表明：“当健康我国2030遇见AI烹饪革新，科技的温度真实融入了每一道家常菜中。”为了让更多顾客享用到AI健康办理和智能烹饪的便当，万得厨还在发布会上发布了AWE期间的优惠方针，用户预付定金就可以享用高额现金抵扣。回来搜狐，检查更加多