【48812】达能“凤凰研讨”初次精准测定母乳要害HMO含量

  我国食品安全网讯（记者谭妮妮）近来，在我国养分学会2024妇幼养分学术年会上，达能敞开科研中心发布了“凤凰研讨”的最新作用。该研讨的要点子项目初次精确测定了我国妈妈母乳中24种HMO在不同哺乳阶段的精确含量及其改变趋势，为我国宝宝的肠道健康和免疫系统前期发育供给了要害数据根底。这一突破性研讨作用受到了参加会议的专家的高度重视。

  HMO是母乳中的第三大养分的东西，现在已知有200多种不一样，但对其精确含量的测定一直是科研范畴的一大应战。“凤凰研讨”搜集了近800名我国妈妈在不同哺乳阶段的共2200多份母乳样本，携手国内顶尖HMO剖析组织——我国科学院物理化学研讨所，使用全球最先进的HMO剖析技能，成功对其间24种特定结构的HMO进行了定量剖析。据悉，这是现在我国母乳研讨范畴丈量HMO品种最多、时刻跨度最长的定量研讨。

  凤凰研讨项目的主研讨员，南京医科大学公共卫生学院汪之顼教授表明，“HMO是婴幼儿肠道有益菌的重要食物，可以和母源益生菌起到1+12的协同作用。只要尽可能多地把握HMO的品种和含量信息，才干更好地了解HMO与我国宝宝肠道菌群之间的复杂关系，为生命前期养分范畴的研制立异供给更明晰的方向。”据悉，这一研讨作用在前不久举行的第56届欧洲儿科肠胃病学、肝病学和养分学会年会（ESPGHAN）上，也取得了全球专家及与会者的广泛重视。

  “凤凰研讨”是达能迄今为止规划最大的母乳成分与母婴健康的纵向研讨项目。这一综合性研讨项目选取了我国有代表性饮食上的习气的六个城市获取母乳与母婴肠道菌群样本，并长期随访近800对母婴以搜集要害数据。通过多中心、长期维度的行列研讨规划，“凤凰研讨”突破了以往横断面研讨的局限性，对同一组妈妈和宝宝在不同时刻的特征进行研讨，供给了母乳成分、喂食方法与母婴健康之间因果关系的最高级别依据。

  汪之顼教授表明，“‘凤凰研讨’是对我国母乳喂食现状的一次多维度、深层次的全面剖析，其作用不只将推进我国母乳研讨的开展，也将为我国爸爸妈妈供给更科学的喂食辅导，帮他们从容应对育儿应战，促进宝宝的健康生长。”

  达能我国、北亚及大洋洲科学养分与数字化健康副总裁格雷戈·沃德（Gregg Ward）

  达能我国、北亚及大洋洲科学养分与数字化健康副总裁格雷戈·沃德（Gregg Ward）表明，“达能敞开科研中心一直秉承‘在我国，为我国’的核心理念，致力于在健康养分范畴推进循证科研，看护我国婴幼儿的健康生长。‘凤凰研讨’不只深化了咱们对我国宝宝养分需求的了解，更为达能我国生命前期养分产品的立异供给了新的科学依据。咱们会将这些前沿的科研作用活跃转化为更贴合我国宝宝生长需求的生命前期养分解决方案，惠及更多我国顾客。”

  现在，“凤凰研讨”已完成了悉数数据收集作业，并将携手全国顶尖的母婴养分及母乳研讨组织及专家，接着来进行愈加深化的研讨和剖析，未来将有更多重磅研讨作用连续发布。

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