刷脸取餐、按克售卖、养分监测……和平区首个老年人“才智食堂”投用！

  今日上午，和平区首家老年人“才智食堂”南营门街白叟家食堂投入到正常的运用中，白叟只需刷脸就能够取餐，菜品按克售卖，满意多样需求，一同能进行养分监测，合理调配膳食，将能更好地满意周边白叟的用餐需求。

  与其它白叟家食堂不同，新投用的南营门街白叟家食堂是全智能化的“才智食堂”。在这儿每一个餐盘都会有一个对应的身份码，白叟经过面部辨认或许刷就餐卡就能够绑定当天所用的餐盘，用餐盘选取想吃的菜品时愈加便利。

  “白叟拿着才智餐盘去取餐时，餐盘移动到指定区域，会依据分量主动计费，挑选完菜品后白叟就能够直接到餐桌用餐了，智能设备会主动计费、扣费”。现场负责人吴雪涛说。

  这儿的菜品按克售卖，在取菜通道旁有个显现屏，取餐分量、消费金额连同白叟所取的菜品、主食中所含的蛋白质、碳水化合物和脂肪含量都会显现在屏幕上，还会进行忌口食物提示，白叟也能够在手机上查看到今日餐品的养分摄入状况。

  “才智食堂”除前台明厨亮灶外，后厨还有智能炒菜机，以及包括AI智能预警告警、菜品留样、餐具清洗、垃圾处理等多种功用的食安检测设备，白叟们坐在一同吃着、聊着，既定心又适意。

  “才智食堂”不只价格亲民，且完成了白叟的自助自选，无需打餐、收银人员，经过智能设备及体系就能够轻轻松松完成一站式运营办理，经营者可将更多精力投入到菜品制造以及用户服务上，加大为腿脚不便利的白叟完成上门送餐等服务，更好地发挥白叟家食堂的效果。

  南营门街道就事处主任董可亮表明，未来咱们将进一步发挥社会资源的力气，结合老年人实在的困难和需求，利用好方针盈利，丰厚老年人摄生、健康咨询、日子照顾、恢复医疗多元养老服务体系，结合才智社区建造，让咱们的为老服务愈加智能。