公共养分师首要学什么

  公共养分师首要学习与人类养分、食物安全及健康促进相关的常识和技术，包括理论根底常识和操作技术常识两个方面。

  把握养分学概论、能量及宏量养分素、矿物质、维生素、水与膳食纤维等内容。

  研讨孕妈妈、乳母、婴儿、幼儿、学龄前儿童、学龄儿童与青少年以及老年人的养分需求。

  了解植物性和动物性食物的养分价值、调味品及其他食物的养分价值、养分强化与保健食物，以及食物的保藏和加工技术。

  触及膳食养分辅导、养分素参阅摄入量的使用、膳食结构、养分缺乏病的防备及缓慢疾病的防治。

  经过学习以上内容，公共养分师能够为不同人群供给科学的养分辅导，促进大众健康。把握这些常识和技术，不仅是成为合格公共养分师的根底，也是提高个人工作素质的重要途径。

  {index2:10,title:公共养分师首要学什么,mkid:,pagetype:3,lablename2:养分师,infoid:1274,infotype:5,lablename1:医卫健康}

  （一）因为考试方针等各方面状况的不断调整与改变，本网站所供给的考试信息仅供参阅，请以权威部门发布的正式信息为准。