《食品科学》2023年影响因子继续排名第一、连续22年被评为“百种中国杰出学术期刊”

  2024年9月20日，中国科学技术信息研究所在京发布《2024年中国科技论文统计报告》，报告数据显示，我国各学科最具影响力期刊论文数量、高水平国际期刊论文数量及被引用次数继续保持世界第1位。会议发布了2024年版《中国科技期刊引证报告(核心版)自然科学卷》，其多个方面数据显示：《食品科学》杂志在29本食品科学技术类中国科技核心期刊中的核心总被引频次、核心影响因子、综合评价总分均排名第一。

  同时，发布会正式公布了“2023年百种中国杰出学术期刊”名单。《食品科学》连续22年被评为“百种中国杰出学术期刊”，依然是食品类科技期刊惟一一本获此殊荣的期刊。

  《食品科学》编辑部全体同仁在此对多年来一直关心、支持、帮助我刊的编委、审稿专家、作者、读者及各路朋友致以崇高的敬意和衷心的感谢！未来，《食品科学》将会更努力，对期刊质量精益求精，对作者服务全面周到，不停地改进革新进取，以工匠精神专注于打造国际知名的一流学术期刊品牌，力求创新突破，做出更好的成绩。

  为进一步促进动物源食品科学的发展，带动产业的技术创新，更好的保障人类身体健康和提高生活质量，北京食品科学研究院和中国食品杂志社将与陕西师范大学、新疆农业大学、浙江海洋大学、大连民族大学、西北大学于2024年10月14-15日在陕西西安共同举办“2024年动物源食品科学与人类健康国际研讨会”。

  为加强企业主导的产学研深层次地融合，促进食品科研成果转化和服务地方经济产业，由全国糖酒会主办，北京食品科学研究院、中国食品杂志社和中粮会展（北京）有限公司承办的“食品科技成果交流会”将于2024年10月29-31日糖酒会期间在深圳国际会展中心举办 ，以当前食品科技发展的新趋势和食品产业高质量发展的重点科技需求为导向，针对食品产业高质量发展面临的重大科学技术问题，交流和借鉴国外经验，为广大食品科研工作者和生产者提供新的思路，指明发展方向。

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