海口根本建成四级农产品质量安全系统 全链条监管看护舌尖上的安全

  日前，农业乡村部农产品质量安全监管司发布了93家底层农产品质量安全网格化监管服务模范，琼山区三门坡镇龙马村榜上有名。

  在龙马村农产品质量安全检测站，工作人员对采样蔬菜进行农残检测。海口日报融媒体记者 孙士杰 摄

  记者从市农业乡村局了解到，2018年以来，海口先后建起4个区级农产品流动检测站、23个镇级农产品质量安全监管站和224个村级检测站。根本建成了市、区、镇、村四级农产品质量安全系统，从源头保证市民“舌尖上的安全”。

  收集样本、填写抽样单、贴上标签近来，在琼山区三门坡镇龙马村的菜地里，农产品质量安全网格检测员冯丽对行将上市的蔬菜进行农残检测抽样。与农户细心核对样品信息后，冯丽选用“五点取样法”，在菜地的中心及四角进行采样，以最大极限保证待检样品的代表性；随后，样品被装入通明袋中进行封样。

  记者在龙马村农产品质量安全检测站看到，通过剪碎蔬菜、参加酶、底物、显现剂、样品上机等流程，约3分钟后，农药残留速测仪上便显现出各类数值。“上面的数值没有超越50%便是合格产品，便可认为它开具农产品农残检测合格单，然后运往商场进行出售。”冯丽介绍，农残检测单上明晰写明晰抽样日期、抽样地址、陈述有效期限、货主名单等信息。2023年，龙马村检测站共检测辣椒、沙姜等各类样品354车，均未检出农药超支。

  各村级检测站的树立，打通了农产品质量安全检测“最终一公里”。三门坡镇农业服务中心相关担任的人介绍，该镇将农产品生产基地、批发商业商场、农贸商场、收买商、零售档口等涉农主体悉数归入农残监测规模，对收买、冷库储运等环节展开快速检测，完结了监管全链条。

  当天下午，在市农业查验检测预警防控中心，检测员伍映辉正对制备好的样品进行定量检测。

  定量检测和定性检测有何差异？伍映辉和记者说，定量检测需求3天左右才干出成果，首要查验测验农产品中农药残留的详细含量，定性检测只需求数分钟便可完结，首要对农产品中是否含有某种违禁药物进行检测。

  据统计，海口市每年完结农产品定性（快检）和定量检测大约33万个，根本包括市民日常所需的瓜果菜品类，农产品质量安全例行监测合格率到达98%以上。在要点时节，还会对要点范畴、要点产品加强检查查验力度，筑牢农产品安全“防火墙”。

  “下一步，海口将继续完善从田间到餐桌全过程、全掩盖的监督管理系统。”市农业乡村局相关担任的人介绍，海口市将常态化展开农产品质量安全宣扬活动，实在提高全市农产品质量安全水平，看护大众“舌尖上的安全”。